湖北魔芋粉对糖尿病患者有好处
魔芋食品的出现对我们的生活有很大的帮助，尤其是对人体健康。医学专家建议大家可以多吃魔芋食品，尤其是对于糖尿病患者来说，湖北魔芋粉是他们的福音，下面我们就为大家一一介绍具体的功效。
魔芋粉对糖尿病患者有好处
1.魔芋粉可以降低血糖，增加胰岛素敏感性
糖尿病患者通常需要检查食物的血糖指数来控制饮食健康。举例来说，软饮料中的糖和淀粉会相对迅速地转变成葡萄糖，并进入血管。糖尿病人要选择低血糖指数的食物，由于血糖升高过快，会加重胰岛素的产生，引起胰岛素抵抗，这两者都会使餐后血糖浓度迅速升高。魔芋葡甘聚糖和低血糖指数的食物有同样的效果。
2.魔芋粉减缓血液对糖的吸收
将魔芋溶化后形成的凝胶包裹住营养后，包裹在凝胶中，可减缓食物在消化道的流动。包裹的营养物质不能被小肠吸收，因为它们不能接触消化酶。魔芋葡甘聚糖可以捕获膳食糖中的多糖、淀粉等营养物质。
结果显示，服用魔芋葡甘聚糖30分钟可降低血糖百分之7.3，降低血清胰岛索百分之13。中外专家证实，魔芋粉是糖尿病患者理想食品，有降血糖、改善症状、控制病情的作用。因此，我们需要推广这种方法。
原文：惠葡旧站新闻 / 93